Restaurants

Dit zijn de restaurants die deelnemen aan Hap Slurp Sloep:

 

Restaurant Aubergine*

Maashoek 2A, 5935 BJ Steyl

Een ontdekking aan de oevers van de Maas, dát is Aubergine. Gelegen in het fraaie kloosterdorpje Steyl, even ten zuiden van Venlo, waar u zich normaliter op het prachtige terras van Aubergine zult koesteren in zalige rust. Speciaal voor Hap Slurp Sloep komen Patron-cuisinier Paul Pollux en zijn echtgenote May naar het Roermondse en maken er een erezaak van om u als gast van een culinaire amuse te voorzien!

Sinds 2006 is Restaurant Aubergine bekroond met een Michelinster. Verder hebben zij 16 punten in de Gault Millau en staan zij op de 62e plaats in de top 100 bij de Lekker!

Wist u dat Paul Pollux een Meesterkok is? Hij behaalde de SVH Meestertitel, de hoogste graad van vakbekwaamheid die iemand in de horeca kan behalen. Kort geleden kwam zijn nieuwe kookboek uit: “Het beste van twee werelden | Een samenwerking tussen La Trappe en Aubergine” wat u gesigneerd bij hen kunt kopen.

Heeft u er altijd al van gedroomd om ooit met een sterren chef samen te koken? Restaurant Aubergine maakt het mogelijk! Op woensdagen bent u van harte welkom om met familie, vrienden, collega’s, zakenrelaties of kennissen een Kookworkshop & Wijnproeverij te beleven waarbij er een 4 gangen sterren diner wordt bereid!

Kun je niet wachten tot 17 september? Dan kun je natuurlijk al eerder Restaurant Aubergine bezoeken voor bijvoorbeeld kalfszwezerik, bouillabaisse, tarbot of duif. Drink een lekker glas wijn en blijf slapen in een van de twee superluxe suites van Bed & Breakfast Aubergine!

Website Aubergine

 

Restaurant Zinc Wine & Dine

Roerkade 4, 6041 KZ Roermond

Sinds januari 2017 ligt het sfeervol ingerichte restaurant Zinc Wine & Dine aan de Roerkade nummertje vier. De prijs/kwaliteit verhouding staat duidelijk voorop bij de trotse team & eigenaar Raoul Bijlmakers. Zowel ’s zomers als ook ’s winters kunt u bij Zinc Wine & Dine terecht voor een goed glas bubbels, wijn of bier, en een culinaire verwennerij.

Wilt u dus genieten van een heerlijke avond in een ongedwongen, gezellig en luxe restaurant; met haar uitgebreide en gevarieerde menukaart is Zinc Wine & Dine de perfecte bestemming voor een romantische avond voor twee,  een gezellig vriendendiner, een groepsdiner of een feest. Ook ’s middags serveert Zinc Wine & Dine verschillende soorten fingerfoods voor een heerlijk gevarieerde lunch! Van Sardientjes ‘Conservas Ortiz’, een ceviche van zalm & tonijn tot een Rib-eye met paddestoelen en Hollandaise of 700 gram Cote a los! Om van te smullen!

Tijdens Hap Slurp Sloep ontvangt Zinc Wine & Dine je graag voor een heerlijke culinaire verrassing. Kun je niet wachten tot 17 september 2017, kom dan nu al langs voor bijvoorbeeld oesters met sjalot-limoen of mango-koriander, een zoetzure kreeftcocktail met selderij, truffelrisotto met zwarte knoflook of een cheesecake met vanille en rood fruit..!

Website Zinc Wine & Dine

 

Restaurant Damianz

Pollartstraat 7, 6041 GC Roermond

Het Arresthuis is wereldwijd bekend als de gevangenis die omgetoverd is in een schitterend hotel in het Roermondse! Damianz is het culinaire hart van Het Arresthuis en een begrip in Roermond en omstreken. Bij Damianz kan je heerlijk dineren en in Het Arresthuis kan je verder genieten van het ontbijt, de lunch, een borrel of genieten van een lekkere High Tea of een uitstekende High Wine!

Wat kun je verwachten bij Damianz? Naast een mooie A La Carte kaart serveert Damianz ook een 4- en 5- of meer gangen Damianz Menu en een spectaculair Chefs Menu. De gerechten uit hun keuken worden zoveel mogelijk bereid met biologische en duurzame producten. Denk hierbij aan vis uit duurzame vangst, vlees met een beter leven keurmerk en gevogelte met een “label Rouge” waardering. Groenten, fruit en kruiden zijn biologisch; zij komen of uit eigen streek of uit de kruidentuin. Zuivel komt rechtstreeks van de boerderij en het brood wordt gemaakt van biologische bloem. Heerlijk toch?!

Proef, ervaar en beleef tijdens hap slurp sloep verrassende en uitdagende gerechten uit de smakelijke keuken van Damianz, speciaal voor jou geserveerd aan een locatie aan het water! Kun je niet wachten tot 17 september? Dan kun je natuurlijk al eerder Damianz bezoeken voor bijvoorbeeld een heerlijke Ceviche van Zeebaars, Lamszwezerik of Bresse Duif!

Website Damianz

 

The Secret Story of 22

Een normale stamkroeg of café vind je op iedere hoek van de straat in deze kleine idyllische stad, maar er moet toch iets anders zijn? Iets unieks met een eigen karakter.

Een bar waar je kan genieten van premium dranken en cocktails met smaken die je zintuigen prikkelen, goed en met precisie gemixt door echte kenners. Een bar waar je even weg bent van de dagelijkse tafarelen, een bar waar je in een bubbel zit zonder besef van tijd of plaats. Een jungle, stiekem weggestopt in het midden van het centrum. Met een geheime ingang die alleen voor de oplettende buitenstaander als bar te herkennen is. Een bar met een mysterieuze sfeer, roestige lampen en een wand volgroeid met planten die doorlopen tot je uiteindelijk in een binnentuin terecht komt. Een geheime tuin vol Cubaanse sferen.

Maar het allerbelangrijkste aan deze eigenzinnige bar is, dat je écht helemaal jezelf kan zijn. Waar je kan lachen en praten tot diep in de nacht, over zin en onzin. Zo is de Secret story of 22 geboren.

Dompel jezelf onder in de wereld van 22, een paradijs voor de echte levensgenieter.

Website Secret Story of 22

 

Bar|Restaurant NU Nautilus

Langs de haven, aan het water ligt Bar|Restaurant NU Nautilus. NU Nautilus is het beste te omschrijven als één grote gezellige woonkamer. In de zomer geeft het ruime terras een perfect uitzicht over de Maas en de haven, met als hoogtepunt de zonsondergang. Door de grote diversiteit aan gasten en de combinatie van borrelen en dineren hangt er een ongedwongen sfeer alsof er altijd één grote vriendengroep aanwezig is.

De gastheren Bob Houben en Michiel Schlatmann zorgen samen met hun enthousiaste team ervoor dat iedere gast zich thuis voelt. Het keukenteam, onder leiding van Michel de Vink met als rechterhand Nina Boonen, verzorgt heerlijke gerechten en ook voor de borrelaar is er een heerlijke kaart.

Bij NU Nautilus kunt u terecht voor een goed glas bier, een lekker glaasje wijn en een costume made gin tonic, en dat alles in combinatie met een heerlijk hapje van de borrelkaart. Aansluitend kunt u blijven om nog eventjes de kaart in te kijken en een van de vele heerlijke gerechten te bestellen. De kaart is een mooie doorsnee waar voor iedereen wel iets lekkers op te vinden is; van saté en Hooberburger tot steak, pasta met scampi’s en een overheerlijke zeetong.

Bij NU Nautilus ontvangt u op 17 september een heerlijk gerecht met bijpassende wijn. Kunt u niet wachten? Ga dan snel bij NU Nautilus langs om te borrelen, dineren of kom naar Disco Friday of NU Zomer!

Website Nu Nautilus

 

Restaurant Het Gesprek

Luifelstraat 32, 6041 CR Roermond

‘’Sfeervol binnenterras midden in de stad, waar je ‘het oude verwengevoel’ krijgt.” schrijft een klant over ‘Restaurant Het Gesprek’ te Roermond. Het restaurant is gelegen in de prachtige Roermondse binnenstad, verborgen in het straatje tussen de Markt en de Roerkade. Chef Erwin & Annemieke heten je van harte welkom voor een intiem diner, borrel of zakelijk diner!

Het concept van Restaurant Het Gesprek bestaat uit het samenstellen van een 3-gangen keuzemenu van heerlijke voorgerechten van ossenhaas carpaccio tot kikkerbilletjes, hoofdgerechten van kreeft tot kalfszwezerik of zwartpootkip en diverse heerlijke nagerechten, alles desgewenst met bijpassende wijnen aanbevolen door Annemieke. Al deze heerlijke gerechten zijn ook apart te bestellen, wat u wilt. Daarnaast kunt u ook kiezen voor heerlijke ‘fruits de mer’; wat dacht u van een ‘plateau Grande’, bestaande uit 6 oesters (2 soorten), alikruiken, roze garnalen, kokkels, vongole en een halve kreeft? Heerlijk!

Graag ontvangt Restaurant Het Gesprek u op 17 september 2017 tijdens Hap Slurp Sloep, maar u hoeft daarop niet te wachten! Bezoek nu al Restaurant Het Gesprek voor een romantisch diner, een gezellige avond met vrienden, of voor… gewoon een goed gesprek?!

Website Het Gesprek

 

IJssalon Clevers

Markt 28, 6041 EM Roermond

Sinds 2015 ligt midden in het centrum van Roermond ‘Clevers Take Away’ schuin tegenover het prachtige stadhuis aan de Markt. Roermond is niet de enige vestiging van Clevers; ook Arcen, Grubbenvorst, Overloon, Plasmolen en Kessel voorziet Clevers van heerlijk ijs.

Wist u dat IJssalon Clevers sinds 1996 al 19 awards heeft ontvangen? Jazeker! Van de 1ste plaats bij de Nationale IJstest Nederland, tot winst van de Gouden IJscoupe en de Gouden IJsspatel Nederland! In 2015 won de Limburgse IJssalon Clevers met Tom Mandemakers zelfs de felbegeerde Wereldbeker ijsbereiden in de Coppa d’Oro Italië!

Wist u verder Theo Clevers al sinds 2002 SVH Meesterijbereider is? De titel SVH Meesterijsbereider is de hoogste graad van vakbekwaamheid op het gebied van ijs bereiden in Nederland!

Met eindeloze passie voor smaak en met de meest verse producten verzorgt IJssalon Clevers speciaal voor u tijdens Hap Slurp Sloep bij Sunset Lounge een heerlijk dessert waarbij u uw vingers zult aflikken! Kunt u niet wachten? Ga dan alvast langs bij IJssalon Clevers voor een heerlijke ijscoupe of -hoorntje!

Website Clevers

 

Déli-Verte

Neerstraat 20, 6041 KC Roermond

Wanneer je de website van Déli-Verte bezoekt, proef je direct de passie die eigenaresse Mayke Verstegen heeft voor eten, delicatessen, wijnen en koken. Vanuit deze passie is zij Déli-Verte gestart, een culinaire eetwinkel en traiteur in het historisch hart van Roermond.

Gedreven door haar passie, die zij graag met andere levensgenieters deelt, verkoopt zij een een uitgebreid assortiment aan (mediterrane) delicatessen, olieën, azijnen en exclusieve (gekoelde) wijnen. In de winkel gunt zij je tevens een kijkje in de keuken, waar zij dagelijks eerlijke, pure kant-en-klaarmaaltijden bereidt. Quiches, diverse pasta’s of de beroemde duivelse scampi’s zijn slechts enkele voorbeelden. En voor de thuiskoks onder ons, biedt zij tevens een klein maar fijn assortiment bijzondere kook- en keukenspullen aan.

Tijdens Hap Slurp Sloep zorgt Déli-Verte ervoor dat je op de boot niets tekort zult komen! Kun je niet wachten? Ga dan nu al langs voor een heerlijk dagvers gerecht, bijvoorbeeld wanneer je een keer geen zin hebt om te koken, of doe iemand een van de met zorg samengestelde cadeaupakketen cadeau!

Website Déli-Verte

 

Bakkerij Hannen

Groene Kruisstraat 10, 6049BW Herten

Paul en Amanda Hannen openden in 2011 in het nieuwe winkelcentrum van Herten als 5e generatie de bakkerswinkel van hun dromen: ‘Bakkerij Hannen’. Hedendaags vakmanschap, recepten “van toen” & smaken als “vanouds”, gecombineerd met hoogwaardige en eerlijke ingrediënten, resulteren in het smaakvolle assortiment van nu, dat is ‘Bakkerij Hannen’. En dat alles ”mit leefde gemaak”.

Het assortiment bestaat uiteraard uit diverse ambachtelijk bereide broden, maar ook uit bijzondere taarten, speciaal voor iedere gelegenheid conform uw wensen gemaakt. Wilt u een onvergetelijk kinderfeestje organiseren? Ook daarvoor bent u bij Bakkerij Hannen aan het juiste adres! Samen met de kinderen cup-cakes of een taartje afwerken, gezellig toch?!

Tijdens Hap Slurp Sloep zult u kennis maken met het ambachtelijke brood van “Bakkerij Hannen”. Maar waarom wachten tot dan? Ga nu al naar aan de Groene Kruisstraat 10 te Herten voor een verrukkelijke roomboter kruimelvlaai, christoffel gebakje of ‘gewoon’ een Paul’s desembrood!

Website Bakkerij Hannen

 

’t Keesheukske

Joep Nicolasstraat 1, 6041 JZ Roermond

Op ‘het heukske’ van het Kloosterwandplein, ligt kaas- en delicatessenspecialist ’t Keesheukske, die reeds jaren bij de beste Foodspecialiteitenwinkels van Nederland behoort.

Wist u dat ’t Keesheukske in 2015 de 2e plaats heeft behaald in de landelijke wedstrijd “Beste Foodspecialiteitenwinkels van 2015-2016”! Daarnaast ontving ’t Keesheukske de titel “Beste Foodspecialiteitenwinkel van Limburg” Geweldig toch! Zeker wanneer je je realiseert dat deze zware wedstrijd voor de kaas en delicatessenbranche de hoogst haalbare eer is die je als foodspecialiteitenwinkel kan krijgen!

Wist u verder dat u bij ‘t Keesheukske ook chocolade kunt kopen? Ja, ook dat! Sinds oktober 2016 is ’t Keesheukske namelijk tevens officieel Leonidas bonbons verkooppunt in Roermond!

Tijdens Hap Slurp Sloep zorgt ’t Keesheukske voor heerlijke kazen, zodat de tocht over het water een extra dimensie zal krijgen. Maar waarom wachten tot 17 september 2017? Ga nu al langs voor bijvoorbeeld een stuk Pecorino Moliterno Al Tartufo of camembert au lait cru, die je in je eigen achtertuin doen geloven dat je gewoon in Italië of Frankrijk zit!

Website ’t Keesheukske

 

Sunset Lounge

Sunset Lounge Beachclub 6041 TK, De Weerd, Nederland

Dit loungepaviljoen met exotisch terras, uitnodigend zandstrand en verrukkelijke cocktails ligt op een uitzonderlijke locatie aan ‘onze eigen’ Maasplassen en biedt aan jong en oud, bezoeker en bewoner, student en starter, werkgever en werknemer gelegenheid om te genieten van het uitzicht, de zon én de rust in combinatie met een hapje en een drankje! En wanneer de zon ondergaat geniet je gewoon verder van een ongedwongen loungesfeer en is er ruimte voor een zomers feestje.. Lang leve de zomer!

Tijdens Hap Slurp Sloep begint onze culinaire ontdekkingsreis bij Sunset lounge en  zullen wij de avond daar ook gezamenlijk met een gezellige eindborrel afsluiten. Maar waarom zou je wachten tot 17 september 2017? Vier de zomer en kom nu al naar Sunset Lounge om te ontspannen, onthaasten, het vakantiegevoel te krijgen (of houden) of om ‘gewoon’ te genieten van elkaar, de zon en het strand!”

Website Sunset Lounge